Гастробар, кальянная.

Rated 3.6/5 based on 792 customer reviews
Актуально

Цена

0.00 BYN

Создано

5 месяцев назад

Тип сделки

Продажа

Дополнительная информация

Тип предложенияИнвестиционный проект
Сумма инвестиций200 000 USD
Годовая доходность60 %
Срок окупаемости9 мес
Срок проекта1 год
Возврат инвестиций52 %
Cтоимость проекта200 000 USD
Доля инвестора60 %
Права инвестораДоля от прибыли %
РегионБеларусь
СфераРазвлекательный бизнес

Описание бизнес идеи


Помещение в центре Минска в районе ул.Зыбицкая, бар-кальнная. Есть неповторимые фишки и тонкости которые будут не только отличать от конкурентов, а сделают наше заведение номер 1.

Есть команда профессионалов с опытом работы в ресторанном бизнесе. Раскручивали самые топовые заведения города Минска опыт более 8 лет. От казино до аквапарка. Есть концепция со 100% окупаемостью инвестиций за пол года, далее средняя прибыль составляет около 30 000$ в месяц.

Полное описание инвестиционного проекта


Бизнес План

Создание собственного бизнеса начинается с идеи. Одной из смелых, но интересных во всех смыслах идей можно считать открытие модного дорогого гастробара с кальянами. 

Кальянная – популярный и весьма прибыльный формат заведения. Учитывая, что в РБ в частности в Минске нет уникальных заведений с высоким уровнем обслуживания и доступными ценами, но с ограниченным посещением, мы захватим сегмент посетителей с достатком выше среднего, создадим для них комфортную и неповторимую атмосферу для отдыха,  досуга, бизнес встреч и закрытых мероприятий, а так же бизнес ланчи.

Концепция заведения: Кальянная ГастроБар с вечерней и ночной развлекательной программой. Имеет ограничение по входу, это отсеет ненужных и не платежеспособных гостей и обеспечит наполненность и конфиденциальность наших постояльцев. Администрация заведения будет вручать персональные карты которые будут предоставлять индивидуальный статус гостя, но это не значит что мы будем относиться к обычным гостям иначе, если вы преступили порог нашего заведения,  значит вы будете “облизаны полностью”  в нашем заведи не будет слова нет или не знаем. Мы знаем, кто к нам пришел и чем он дышит. Наше позиционирование это создание высочайшего сервиса обслуживания, кухни и досуга по доступной цене. Есть мысли о предоставления выбора образа и сценического псевдонима,  чтоб люди могли уйти от настоящего и иметь иллюзорную вторую сторону своей жизни,  каждый сможет  свободном формате завести себе общение, спутницу и обсуждать самые откровенные вопросы. 

Организационная часть

Отдельное заведение. Более сложно в «раскрутке», однако в перспективе более прибыльно. Направлено на определенную целевую аудиторию. Полноценная кальянная должна содержать максимальный ассортимент продукции. В ее основе могут быть фрукты, молоко, камни, табак, пряности и пр. Мы предлагаем закупить и стать первыми кто использует в своем заведении кальяны Porsche design! Так же большим спросом пользуются бары с летней террасой, учитывая проходимость на Зыбицкой одна только терраса  вполне способна принести хороший доход, ее вместительность около 50 человек.

Часть ГастроБара: Тенденция таких баров набирает оборот как в нашем городе так и во всем мире, мы приглашаем  шеф повара работающего в сети ресторанов Антонио Бандераса, тем самым мы создадим неповторимое меню и выделим себя из общей массы. Цены на спец блюда не будут превышать 20$, подача, исполнение и вкус наших блюд будет неповторим и создаст общий резонанс, который прорастет в анонсированные нашего бара и заработать сарафанное радио. Алкогольные напитки в заведении будут с ценовой политикой ниже среднего сегмента наших конкурентов, будут созданы специально предложенные ссеты блюдо+алкоголь,  по заманчивым ценам, это будет привлекать компании людей и обеспечат постоянную посадку. Но в свою очередь цены будут не выше среднего по заведениям Зыбицкой!

Часть развлекательного заведения. Делая акцент на световую и музыкальную атмосферу с правильной расстановкой и коммуникацией, мы не нарушая  комфортное присутствие, а создаем полноценную обстановку для расслабления и раскрепощения. Долгосрочное планирование развлекательной программы позволит сохранять имидж заведения и заблаговременно анонсировать по всем рекламным каналам. При помощи долгосрочного сотрудничества с топовыми подрядчиками в развлекательной и досуговой сферах ценник на выступление артистов будет на 30-40% меньше чем у конкурентов.

Кадровый вопрос также немаловажен. Специфика бизнеса такова, что официантам придется консультировать клиентов. Персонал должен быть компетентен в части таких вопросов, как виды табака, составы смесей, особенности раскрытия ароматов, церемония «курения кальяна». Кальянщики, в свою очередь, должны обучаться правилам заправки и раскуривания кальянов. Успех кальянной прямо пропорционален качеству оказания услуг. В подобные заведения идут за комфортом, поэтому важно создать соответствующую атмосферу и подобрать вежливый, ненавязчивый и внимательный персонал. 

Выбор клиента. Почему клиент должен к нам придти? Мы предоставим заведение уровня в разы выше по барам улицы зыбицкой, вкусное и богатое меню, хорошие кальяны, удобная посадка и летка, развлекательная шоу программа и отличный сервис!

Производственная часть

Помещение следует выбрано в популярном районе города на улице Зыбицкой. Большой поток людей будет способствовать посещаемости. Для кальянной комнаты при каком-либо заведении достаточно будет 200 м2, для полноценной кальянной лучше выбирать более просторные помещения от 300 м2. Система вентиляции в помещении должна работать безупречно. Обязателен санузел. В оформление зала нужно вложить немало сил. Дизайн уместен в современном дорогом стиле. Свет желателен приглушенный (лучше светильники), музыка расслабляющая, мебель мягкая.

Из оборудования понадобится приобрести:

Огнетушители;

Мебель;

Кальяны;

Комплектующие;

Посуда

Камеры видеонаблюдения

Оборудование для кухни

Оборудовать офис

Барные принадлежности

Звуковое оборудование

Световое оборудование

Ароматизация

Сантехника

Предметы декора

Маркетинговая часть

Успех зависит от качества организации бизнеса на начальном этапе, перспектив и уровня конкуренции. Маркетинговая часть бизнес-плана кальян бара должна содержать исследования относительно:

наличия конкурентов, также особенностей их услуг;

спроса (желательна детализация по конкретным видам товара);

возможностей охвата рынка;

эффективности той или иной рекламы;

подходящих стратегий развития.

В нашем случае будут задействованы лучшие промоутеры нашего города,  со своей целевой аудиторией. Будут задействованы самые эффективные рекламные ресурсы, с долгосрочной стратегией развития. Налажено взаимодействие с партнерами не пресекающего сегмента деятельности и созданы долгосрочные рекламные компании, направленные на привлечение новых гостей. 

Финансовая часть

Имеющимся бюджетом следует распоряжаться грамотно. Следуя расчетам, изложенным в бизнес-плане, получится избежать лишних растрат. Просчитаем, сколько придется вложить денег в организацию гастро бара, кальянной:

Расходы на открытие составят:

регистрация+лецензия – 500 у.е.

аренда помещения(3 месяца бесплатно) – 7500 евро

зарплаты – 3000-5000 у.е.

кальяны и аксессуары – 10000 у.е.

коммунальные и прочие расходы – 1000 у.е.

оборудование и мебель – 15000-20000 у.е.

ремонт и дизайн – 120 000 у.е.

прочие затраты – 5000 у.е.

Итого: 169 000 + 30 000 на первое время работы. 

Сноска: Данный расчет показывает , что учтивая 30% загрузку заведения мы с рентабельность в 52% получим чистый доход 28 000 долларов, что при затратах в 200.000 уе окупит их за 7 месяцев. Цифры приведены из расчета минимально возможного чека. Без учета ночных мероприятий, а так же точного графика работы и сезонности работы летней террасы. 

Дополнительная информация


Стадия проекта

Бизнес идея

Цель инвестиций

Создание нового предприятия

Рабочие места

-

Тип инвестора

Частный инвестор

Форма инвестиций

Долевое участие

Риски

Высокие

Сайт проекта


-

Команда, компетенция и опыт


8 лет

Инициатор проекта, контакты


+375293889884 Федор

 

 





Продавец бизнес предожения

Местонахождение: Минск и Минская область

Тип сделки: Продажа

Категория:Инвестиции

Создано: 5 месяцев назад

Поднято раз: 44
Посдедний раз: день назад

Ищу управляющего-партнера в АВТОАТЕЛЬЕ

Ищу управляющего-партнера в АВТОАТЕЛЬЕ

Работающее предприятие, ремонт и перетяжка салонов Авто. Рассмотрю варианты продажи доли или полностью. 80336909171 ...


По договоренности
теплица промышленная

теплица промышленная

СТРОИТЕЛЬСТВО ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕПЛИЦ ПОД КЛЮЧ по приемлемой цене Добрый день всем, кто решил заняться ...


60 000.00 BYN
Куплю бизнес. Стану соучредителем. Выкуп доли. Проинвестирую.

Куплю бизнес. Стану соучредителем. Выкуп доли. Проинвестирую.

При этом речь идёт не о кредитовании. Непосредственное участие и контроль, без серых схем. Только честное сотрудничество. ...


По договоренности
Весы торговые "Олимп 2Р"

Весы торговые "Олимп 2Р"

Весы торговые серии "Олимп 2Р" предназначены для определения массы товара в сфере торговли, широко применяются в сфере услуг, ...


150.00 BYN
КУПЛЮ на постоянной основе свинину охлажденную в полутушах 1,2,3 категорий от 10 тонн.

КУПЛЮ на постоянной основе свинину охлажденную в полутушах 1,2,3 категорий от 10 тонн.

КУПЛЮ на постоянной основе свинину охлажденную в полутушах 1,2,3 категорий от 10 тонн. с предложениями по цене- писать в личные ...


По договоренности
Продам рекламные короба с подсветкой.

Продам рекламные короба с подсветкой.

Рекламные пластиковые короба с подсветкой (можно переклеить на любую рекламу) : - SONY большой 200x40x20 - 120.00 руб. - ...


120.00 BYN


Статистика

Всего предложений: 4 551

Всего просмотров: 2 454 963

Посещений сегодня: 954